泰迪狗鸡胸肉怎么做?
一、水煮
最简单,最健康的方法,把鸡肉切成小块,放冷水里煮,大火烧开,小火慢炖。煮熟后放入一点点盐调味,最后加入番茄粒,胡萝卜块,加入少许高汤或水焖煮,就可以出锅啦。如果觉得太单调,可以加上点米饭做白饭或加入一些青菜做营养粥,既美味健康又营养丰富。
二、清炖
1、先准备好鸡肉、鸡蛋和红枣等原料。
2、将鸡肉洗干净后放入高压锅中,加入适量的水,加入姜片、红枣、料酒等,然后盖好锅盖,压上阀。一般高压锅炖15分钟就可以了。
3、鸡肉压好后,将鸡蛋放入冷水锅中煮熟后捞出,然后去皮。将煮好的鸡肉从高压锅中取出,放凉之后用手撕成小块。
4、将鸡蛋、鸡肉以及汤一起盛入一个大碗内,放入适量的盐、香醋、辣椒等调味料,调匀即可。